توضیحات

معرفی چای سرگل ممتاز بهاره 

چای ممتاز (به انگلیسی: Premium Tea) به نوعی از چای گفته می‌شود که از برگ‌های جوان و با کیفیت گیاه چای (Camellia sinensis) تولید می‌شود. این چای دارای عطر و طعم عالی و ملایمی است و به دلیل مراحل خاص و دقیقی که در تولید آن طی می‌شود، از ارزش بالایی برخوردار است.

ویژگی‌های چای سرگل ممتاز بهاره

1. کیفیت برگ‌ها: برگ‌های چای ممتاز باید جوان و تازه باشند. این برگ‌ها معمولاً از جوان‌ترین و بالاترین قسمت‌های گیاه چای برداشت می‌شوند.
2. عطر و طعم: چای ممتاز دارای عطر و طعم بی‌نظیری است که بستگی به نوع و منطقه تولید آن دارد. این چای دارای طعم ملایم و شیرینی طبیعی است.
3. رنگ: رنگ دم‌کرده چای ممتاز شفاف و درخشان است و به طور معمول از رنگ‌های طلایی تا کهربایی متغیر است.
4. خواص درمانی: چای ممتاز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، می‌تواند به بهبود عملکرد قلب، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

خرید چای قلم بهاره از سایت بازار گیلان

فرآیند تولید چای ممتاز

تولید چای سرگل ممتاز بهاره شامل مراحل دقیقی است که در ادامه به آنها اشاره می‌کنیم:

• برداشت برگ‌ها :برگ‌های چای ممتاز در اوایل صبح و زمانی که هنوز شبنم بر روی آنهاست، برداشت می‌شوند. این برگ‌ها باید جوان و تازه باشند تا کیفیت نهایی چای حفظ شود.

• پژمرده کردن:برگ‌های چای به مدت چند ساعت در معرض هوا قرار می‌گیرند تا مقداری از رطوبت خود را از دست بدهند. این مرحله باعث می‌شود که برگ‌ها نرم‌تر شوند و آماده مراحل بعدی شوند.

• غلتاندن:برگ‌های پژمرده شده به آرامی غلتانده می‌شوند تا سلول‌های برگ شکسته شوند و فرآیند اکسیداسیون آغاز شود. این مرحله باعث آزاد شدن عطر و طعم‌های موجود در برگ‌ها می‌شود.

• اکسیداسیون:برگ‌های چای به مدت مشخصی در دمای کنترل شده قرار می‌گیرند تا اکسیداسیون کامل شود. مدت زمان اکسیداسیون بستگی به نوع چای دارد و می‌تواند از چند دقیقه تا چند ساعت متغیر باشد.

• خشک کردن:برگ‌های اکسید شده در دمای مناسب خشک می‌شوند تا رطوبت باقی‌مانده از بین برود و چای آماده بسته‌بندی شود. این مرحله باعث حفظ عطر و طعم چای می‌شود.

• بسته‌بندی:چای خشک شده در بسته‌بندی‌های مناسب و ضد رطوبت قرار می‌گیرد تا کیفیت آن حفظ شود. بسته‌بندی مناسب نقش مهمی در ماندگاری و کیفیت چای ممتاز دارد.

طرز تهیه چای سرگل ممتاز

برای تهیه یک فنجان چای ممتاز ، رعایت چند نکته ضروری است:

1. انتخاب چای: از چای ممتاز با کیفیت استفاده کنید.
2. آب مناسب: آب تصفیه شده و بدون کلر را به جوش آورید.
3. خشک کردن: برگ‌های چای را  به مدت 3 تا 5 دقیقه روی کتری بدون آب بگذارید تا رطوبت آن گرفته شود.
4. دم کردن : بعد از اینکه برگ چای خشک شد آب را به آن اضافه کرده و حدود 20 دقیقه منتظر بمانید تا دم بکشد.
5. صاف کردن: چای را صاف کرده و در فنجان بریزید.
6. لذت بردن: چای ممتاز را به صورت گرم و بدون افزودنی مصرف کنید تا از طعم و عطر آن لذت ببرید.

چای سرگل ممتاز بهاره از بالاترین قسمت یرگ چای که مقدار آفتاب بیشتری را جذب میکنه تهیه میشه

به همین دلیل بافتی نرم و لطیف و همچنین عطری فوق العاده داره .

در فروشگاه بازار گیلان ، چای سرگل ممتاز بهاره 1404 با برند چای بازار گیلان و در بسته های

500 گرمی ، 1 کیلوگرمی و 4 کیلوگرمی عرضه میشود.

مقایسه چای های مختلف

در زیر، جدولی مقایسه‌ای از ویژگی‌های اصلی چای قلم، چای سرگل ممتاز، و چای سبز آورده شده است:

• چای قلم: به دلیل اندازه بزرگ برگ‌ها، مدت بیشتری برای دم‌کشیدن نیاز دارد. طعم آن ملایم‌تر از چای‌های ریزتر است.
• چای سرگل ممتاز: از بالاترین قسمت گیاه چای چیده می‌شود و به‌عنوان مرغوب‌ترین چای سیاه شناخته می‌شود.
• چای سبز: به‌دلیل فرآوری کمتر، خواص آنتی‌اکسیدانی بیشتری دارد و برای کاهش وزن و آرامش ذهنی توصیه می‌شود.